Living in New Zealand（NZ生活情報）
2021年06月20日
ニュージーランドのスーパーマーケットで買える魚を紹介します(^^♪ ニュージーランドのサーモンステーキはお勧めです！
ニュージーランドのスーパーマーケットで買える魚を紹介します
Trevally, シマアジです。日本では高級魚ですが、ニュージーランドでは大衆向けです
Snapper, 鯛です。
Deep Sea Cod、タラです
Tarakihi, シマクロダイです。
ホキです。ニュージーランドではホキが一番安いですね。
Gurnard です。ホウボウと呼ばれるカサゴの仲間です。淡白な白身です。
サーモンです。 ニュージーランドのサーモンは脂がのって美味しいですよ。
魚の調理法ですが、私のオススメは香草焼きです。 ニュージーランドの スーパーマーケットでは香草が安く手に入ります。
私はいつもミックスハーブを使って、オーブンで魚を焼いています(^^)
マッシュルームなどの野菜ととサーモンを一生にオーブンで焼くだけで、美味しいサーモンステーキが出来上がりますよ。
nzrangototo at 20:47｜Permalink│Comments(0)
2021年03月11日
ニュージーランドの日本食材は中国系スーパーマーケット(チャイマ)が安いです!
ニュージーランドで日本食材を取り扱っているスーパーマーケットの紹介をします。Japan Martでは日本の食材や日用品を取り扱うお店です。日本の商品なので質は日本の物と全く同じですが、商品によっては日本の３倍くらいの値段で売られています。日本食材を含むアジア食材を買いたいときは、中国系スーパーマーケット(通称チャイマ)が安くておすすめです。
ノースショアのアルバーニーにある、チャイマです。漢字で書かれているスーパーマーケットはどこもチャイマと思っていいです。ニュージーランドどこでもあります。
豆腐です。1パック3ドルくらいです。
お米です。5kgと10kgがあります。日本米、オーストラリア産米、タイ米 、インド米など種類豊富です。
醤油です。キッコーマンはチャイマでなくてもニュージーランド人が行く普通のスーパーマーケットで売っていますが、ここではヤマサのものも売られていました。
薄切り肉です。牛肉、羊肉、豚肉の冷凍肉が売られています。
肉まん、シュウマイです。美味しいですよ。
こちらも冷凍ですが、小籠包や餃子です。小籠包は結構美味しいです。
Prawn Rollです。シンガポールで買ったことがあるのですが、美味しいですよ。ピリ辛のスナック菓子です。
シンガポールサティやラクサのキットも売っていますのでエスニック料理も簡単に作れますよ。
マヨネーズです。キューピーのマヨネーズは８ドルくらいで売られています。Japan Martだと10ドル超えるので、チャイマは安いですね。
ふりかけとカレーです。
カレーはバーモンドカレー、こくまろカレーが4.49ドルです。
とろけるカレーは5.99ドルです。日本ではバーモンドカレーが一番高いと思いますが、ニュージーランドではとろけるカレーが高いです。日本と逆の価格設定に笑ってしまいました。
他にも、韓国食材も取扱っています。アジア食材が恋しくなったら、是非、中国系スーパーマーケットを覗いてみてくださいね。
nzrangototo at 07:48｜Permalink│Comments(0)
2021年01月27日
Northcote のTofuManで美味しい餃子と肉まんを購入しました(^^)
オークランドのースショアにあるNorthcoteは中国系のお店やレストランが立ち並びます。その中でも、美味しい餃子や肉まんが販売されているお店を紹介します(^^♪
その名もTofu Man
日本語に訳して「豆腐男」かな
笑TofuManでは、手作りの美味しい餃子と肉まんが購入出来ます
正面のショーケースには肉まんがずらりと並んでいます
冷蔵品なので、自宅で温めて食べれます(^^♪
こちらは冷蔵品！冷凍の餃子が沢山並んでいました
さて、今日は、肉まんと餃子を買いました
肉まんです。余計なものが入っていない、手作りの肉の味がして美味しかったです(^^) 時々、本場の肉まんや餃子を買うと、中国系の香辛料が強くて日本人には向いていない味の事がありますが、ここのお店の商品はそんなことなかったです。
また、ここのちまき（もち米で炊いたご飯）は、栗やキノコがたっぷり入っていて美味しいんですよね。日によっては作ってない時があるので、お店を覗いてみて、ショーケースに並んでたら買ってみてください
nzrangototo at 02:21｜Permalink│Comments(0)
2020年10月21日
ニュージーランドのスーパーマーケットで買える珍しいフルーツ! piqa boo pear 、PAW PAW、tamarillo 、 apple lemon 、 Kiwano 、 フィジョア、ロックメロン、Piqa boo pear!
ニュージーランドのスーパーマーケットでは、珍しいフルーツを買うことができます。
フルーツは1個から量り売りで買えます。日本と比べてかなり安いです。物にもよりますが、りんごだと1個15円くらいです。
PAW PAW です。
パパイヤの仲間になります。甘くて美味しいです。
パッションフルーツです。
甘酸っぱくて美味しいですよ。
左はタマリロ（tamarillo）、右はアップルレモン（apple lemon）です。
タマリロはトマトの仲間らしいです。酸っぱくて濃い味でした(^^)アントシアニンが凄そうな色です。健康に良さそう！アップルレモンは名前そのものの、りんごとレモンのような味でした。フルータリアン（Fruitarian）になりそうです。
Kiwanoというフルーツです。珍しいので買ってみました。
硬いトゲがあります。
エメラルドグリーンの色のゼリー状の果肉でした。果肉の1つひとつの中に種が入っています。種が邪魔で食べにくかったです。果肉の食感はプルプルしていて、ぶどう果肉みたいな感じでした。
フィジョアというフルーツです。ニュージーランドで良く食べられるフルーツです。庭にフィジョアの実がなっているお宅を良く見かけます。
スプーンですくって食べます。甘酸っぱくて美味しいですよ。
タイ産のマンゴーです。ニュージーランドでは オーストラリア産のマンゴーが主流ですが、タイ産の物もスーパーマーケットで見かけます。
ロックメロンです。
1244gあります。
甘くて美味しかったですよ。
Piqa boo pear です。
紅梨？ 真っ赤な梨です。
みずみずしい梨です。そしてかなり甘いです。砂糖をかけて食べているような、本当にかなり甘いですよ。ちなみにこのフルーツはオーストラリアやニュージーランドで5月出回るそうです。私がスーパーで見かけたのも5月末でした。機会があったら食べてみてくださいね(^^)
nzrangototo at 02:48｜Permalink│Comments(0)
2020年10月14日
Albany Villageで中古ボートを見に行きました！
我が家のご近所さんは裕福な方が多く、ボートを数台所持されています。Albany Villageで中古ボートのお店を見かけたので、お店に入ってみました。
中古車販売店ならず中古ボート販売店です！
１番安い中古の小型ボートでも320万円（$39995）でした。我が家の向かいのご近所さんは4WD車2台、ボート2台持ってらっしゃいますが、ニュージーランドでは家を買えば車も、車も買えばボートも！という感覚なのかもしれませんね。
近くのAlbany Village Library（図書館）に併設されているカフェで美味しいコーヒーを頂きました(^^)
nzrangototo at 13:21｜Permalink│Comments(0)
