Fruits

2019年05月28日

ニュージーランドに秋がやって来ました!フルーツ天国のニュージーランド!ふじりんごは蜜が入って美味しいです(^^)


Autumn comes in New Zealand!
Fuji apples are on sell for 69¢/kg today. It was  $1.59 for 10 apples. It was ripe and sweet apples!
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ふじりんごが1キロ69セントで売られてました。10個で$1.59(125円)でした。

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蜜入りでとても美味しかったです。

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りんごを沢山買いすぎたので、リンゴのコンポートを作りました。作り方はりんごの重さの半分量のグラニュー糖をまぶして火にかけるだけでです。

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りんごのコンポートの出来上がりです(^^)

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そして初物の柿です! 1kgで3.99ドル! 甘くて美味しかったです。



nzrangototo at 05:00|PermalinkComments(0)

2019年05月08日

ニュージーランドに秋の訪れ?栗が安くて美味しい♪


ニュージーランドは果物が安くて美味しいのですが、今日は栗を買ってみました。

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Chestnuts (栗) 3.49ドル(約250円)でした。日本だと600円くらいでしょうか?

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1袋500gくらいありそうです。

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栗30個で488gありました。


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甘くてとても美味しい栗でした。







nzrangototo at 12:12|PermalinkComments(0)

2019年03月01日

kiwi berry (キウイベリー) 幻の珍果をレビュー

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Kiwi berryと言うフルーツを中国系のスーパーマーケットで見つけました

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キウイとぶどうの掛け合わせかなと思って買いましたが、日本ではサルナシって言うんですね。知りませんでした。サルナシは名前から想像できる通り、猿が我を忘れて食べるくらい美味しいフルーツらしいです。日本ではスーパーマーケットに出回ることがほとんどないので、珍果と言われています。楽天で購入できるようです。



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大きさはマスカットより少し大きいくらい。皮はマスカットのように表面がつるつるしています。キウイのような産毛は生えてませんので、マスカットを食べる時のように、皮を手でむくか、皮ごと食べても大丈夫です。

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断面はキウイそっくりです。味はキウイのようですが、キウイを完熟させたような濃厚な甘みがあり美味しかったです

ニュージーランドはフルーツ天国です。

日本では高価なマンゴーも安く手に入ります 
詳しくは、「激安! 激ウマ! オーストラリア産マンゴー」をご覧ください(^^♪


nzrangototo at 18:23|PermalinkComments(0)

2019年02月18日

激安! 激ウマ! オーストラリア産マンゴー

南半球のオーストラリアでは季節が北半球と逆なので、冬にマンゴーがとれます
日本でもオーストラリア産のマンゴーが輸入されてきていますが、オーストラリアに近いここニュージーランドでは、格安で手に入ります



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今日、ノースショアのチャイマ(中国系スーパーマーケット)で熟れ熟れのマンゴーを見つけました

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1個$5.99 (500円)でした 日本でオーストラリア産マンゴーを買うと1個1000円、宮崎産だと3000円はしますよね

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重さは1個500gくらいでした

それでは、マンゴーの飾り切りダイスカットの方法を載せます

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マンゴーの種は平で中心にあります 種に沿って縦に切ります

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ちなみに種はこんなに平たいです。


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魚の3枚下ろしの要領で身を2つに分けます‌中央は種がついたまですが、種の周りも食べれるのでとっておきましょう
その後包丁で切り込みを入れていきます。

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こんな感じで切り込みを入れていきます。

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皮の部分から圧力をかけて身を押し出す感じで形を整えていきます。

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出来上がり! 初めは失敗するかも知れませんがコツを覚えたら簡単です。

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美味しそうでしょ‌ 熟れててとってもおいしかったです。マンゴーを食べ過ぎるとアレルギーになる事もあるので、美味しいですが量に注意しながら食べています



nzrangototo at 12:31|PermalinkComments(0)