2019年02月18日
激安! 激ウマ! オーストラリア産マンゴー
南半球のオーストラリアでは季節が北半球と逆なので、冬にマンゴーがとれます
日本でもオーストラリア産のマンゴーが輸入されてきていますが、オーストラリアに近いここニュージーランドでは、格安で手に入ります
今日、ノースショアのチャイマ(中国系スーパーマーケット)で熟れ熟れのマンゴーを見つけました
1個$5.99 (500円)でした
日本でオーストラリア産マンゴーを買うと１個1000円、宮崎産だと3000円はしますよね
日本でオーストラリア産マンゴーを買うと１個1000円、宮崎産だと3000円はしますよね
重さは1個500gくらいでした
それでは、マンゴーの飾り切りダイスカットの方法を載せます
マンゴーの種は平で中心にあります
種に沿って縦に切ります
種に沿って縦に切ります
ちなみに種はこんなに平たいです。
魚の3枚下ろしの要領で身を2つに分けます中央は種がついたまですが、種の周りも食べれるのでとっておきましょう
中央は種がついたまですが、種の周りも食べれるのでとっておきましょうその後包丁で切り込みを入れていきます。
こんな感じで切り込みを入れていきます。
皮の部分から圧力をかけて身を押し出す感じで形を整えていきます。
出来上がり！ 初めは失敗するかも知れませんがコツを覚えたら簡単です。
美味しそうでしょ
熟れててとってもおいしかったです。マンゴーを食べ過ぎるとアレルギーになる事もあるので、美味しいですが量に注意しながら食べています
熟れててとってもおいしかったです。マンゴーを食べ過ぎるとアレルギーになる事もあるので、美味しいですが量に注意しながら食べています
